| Näherungen: | ||
| Wasser | 0 | G |
| Eiweiß | 25 | G |
| Gesamtlipid (Fett) | 1.03 | G |
| Kohlenhydrate: | ||
| Ballaststoffe, Gesamtnahrung | 4.5 | G |
| Stärke | 36.6 | G |
| Mineralien: | ||
| Kalzium, Ca | 103 | mg |
| Eisen, Fe | 6.95 | mg |
| Magnesium, Mg | 158 | mg |
| Phosphor, P | 549 | mg |
| Kalium, K | 1540 | mg |
| Zink, Zn | 3.5 | mg |
| Kupfer, Cu | 0.786 | mg |
| Mangan, Mn | 1.52 | mg |
| Schwefel, S | 211 | mg |
| Nickel, Ni | 76 | µg |
| Molybdän, Mo | 384 | µg |
| Kobalt, Co | 26 | µg |
| Bor, B | 1160 | µg |
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